เมื่อเวลา 09.00 น .วันที่ 17 กันยายน 2567 นพ.ยุทธนา วรรณโพธิ์กลาง นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เป็นประธานมอบป้ายโรตีสายไหมปลอดภัย (Ayutthaya Safety Roti) สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ได้มีการเก็บตัวอย่างแผ่นแป้งโรตีสายไหมจากร้านโรตีสายไหมในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา จำนวน 60 ร้าน เพื่อส่งตรวจวิเคราะห์ และจัดทำป้ายโรตีสายไหมปลอดภัย (Ayutthaya Safety Roti) เพื่อเป็นการแสดงมาตรฐานความปลอดภัยให้กับร้านโรตีสายไหมที่ผลวิเคราะห์แผ่นแป้งโรตีสายไหมมีปริมาณสาร
กันเสียไม่เกินเกณฑ์ที่กฎหมายกำหนด อันเป็นการสร้างความปลอดภัยในการบริโภคโรตีสายไหม และสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้แก่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
ซึ่งได้มอบป้ายโรตีสายไหมปลอดภัย (Ayutthaya Safety Roti) ให้กับประกอบการโรตีสายไหมในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ที่มีสารกันเสียไม่เกินปริมาณที่กฎหมายกำหนด จำนวน 42 ร้าน ดังนี้
1 ชารีฟ โรตีสายไหมอยุธยา 2 ฟารีดา บังยูนุช 3 อาบีดีน+ประนอม แสงอรุณ 4 แม่มณี แสงอรุณ 5 สุทธินิว 6 สุุธาสินี โรตีสายไหม 7 บัังหมัด แสงอรุณ 8 บังใหม่ โรตีสายไหม 9 บังการีม โรตีสายไหม 10 บังนะ โรตีสายไหม 11 บังอิมรอน โรตีสายไหม 12 บังอิิมรอน โรตีสายไหม (เทศบาลอโยธยา) 13 คุณสรัล 14 3ก โรตีสายไหม (เทศบาลอโยธยา) 15 แม่่สายทอง 16 สายไหมแม่พิกุล 17 บังหมัดสาขา 4 by น้องแป้ง 18 บังนาอีม 19 เรือนไทยสายไหม 20 แม่ชูศรี 21 ยาฟาสโรตีสายไหมลูกบังเปีย 22 บังหมัด เจ้าเก่าดั้งเดิม 23 บังหมัด แสงอรุณ (สาขาวัดใหญ่วัดเชิง) (เทศบาลอโยธยา) 24 บังหมัด แสงอรุณ (สาขาวัดใหญ่) (เทศบาลอโยธยา) 25 วัดใหญ่ โรตีสายไหม 26 โชคอำนวย 1 (ซุ้มวัด) 27 บังหมัด แสงอรุณ 28 บังบี โรตีสายไหม 29 โรตีสายไหมไคโร 30 เอกชัย ไหมทอง 31 แม่รัตนา 32 ป้าจุก 33 บังหมัดข้างเวียงเหล็ก 34 ร้้านครูนุสรา 35 ร้านอาบีดีน+ประนอมแสงอรุณ 36 บังดินโรตีสายไหมอยุธยา 37 บังสมาน สาขา 1 38 ครูปุ๋ย 39 ฮากีม โรตีสายไหม (บ้านสวน 2) 40 ฮากีม โรตีสายไหม (บ้านสวน 2 บรรได) 41 ฮากีม โรตีสายไหม (บ้านสวน 3) 42 เดือนเพ็ญ อุไรศรี ถ.347 ณ ห้องประชุมทัศนีย์ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดพระนครศรีอยุธยา
