ผลิตอาหารปลา… สุดประหยัด ลดต้นทุน
การเลี้ยงปลา เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการประกอบอาชีพของเกษตรกรเพื่อสร้างรายได้เสริมในครัวเรือน เลี้ยงง่าย สร้างรายได้งาม เพียงแค่เกษตรกรพอมีพื้นที่เล็กน้อยบริเวณข้างบ้านหรือไม่ไกลบ้านมากนัก แต่ต้องอยู่ใกล้แหล่งน้ำจะเป็นบ่อน้ำ หรือลำคลองก็ดี เพราะการเลี้ยงปลาต้องอาศัยน้ำเป็นหลักสำคัญยิ่ง ปลาน้ำจืดเป็นที่นิยมในการเลี้ยงและเป็นที่ต้องการของตลาดและผู้บริโภคทั่วไป ได้แก่ ปลานิล ปลาทับทิม และปลาชนิดอื่น ๆ เพราะสามารถนำปลาสดไปประกอบอาหารได้หลากหลายรูปแบบ หรือนำไปแปรรูปเพื่อการถนอมอาหาร เช่น ปลาแดดเดียว ปลาแห้ง และปลาส้ม…
